BRESAOLA ALLA RUCOLA
| BRESAOLA ALLA RUCOLA |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 200 g bresaola |
| 100 g grana |
| 2 mazzetti rucola |
| limone |
| olio |
| sale |
| pepe |
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| Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata. |
| Condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire. |