BRUSCHETTA CON IL BRUSS
| BRUSCHETTA CON IL BRUSS |
| Dosi per 4. |
| Tostare leggermente al forno 8 fette di pane casareccio raffermo e strofinarle con 1 spicchio d'aglio. Spalmarvi sopra il formaggio Bruss e condire con poco olio d'oliva e poca cipolla tritata molto fine. |