CESTINI DI WURSTEL
| CESTINI DI WURSTEL |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 8 tartellette di pasta brisée salata |
| 4 wurstel |
| 50 g emmenthal grattugiato |
| besciamella |
| grana |
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| Prepare una besciamella morbida e unirvi l'emmenthal. Privare i wurstel della pelle, tagliarli a rondelle, mescolarli con la salsa e suddividerli nelle tartellette. Cospargere di grana, mettere in forno caldo a 180{'} per circa 10 minuti e servire. |