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CORNETTI DI UOVA STRAPAZZATE

bulletIngredienti:Dosi per 6:
bullet1 confezione pasta sfoglia Findus
bullet4 uova intere
bullet1 tuorlo
bullet40 g burro
bulletpepe
bulletsale
bulletemmenhtal tagliato a quadrucci, per decorare
bullet 
bulletStendere la pasta e ricavarne 12 strisce larghe 2 cm. Inumidirle e avvolgerle intorno a coni di latta. Disporli sulla placca da forno inumidita, sbattere il tuorlo e pennellarlo sui cornetti. Cuocerli quindi in forno caldo a 220\{deg} per circa 15'. Preparare le uova strapazzate e con queste riempire i cornetti, decorarli con i quadrucci di emmental e servire.