CORNETTI DI UOVA STRAPAZZATE
| CORNETTI DI UOVA STRAPAZZATE |
| Ingredienti:Dosi per 6: |
| 1 confezione pasta sfoglia Findus |
| 4 uova intere |
| 1 tuorlo |
| 40 g burro |
| pepe |
| sale |
| emmenhtal tagliato a quadrucci, per decorare |
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| Stendere la pasta e ricavarne 12 strisce larghe 2 cm. Inumidirle e avvolgerle intorno a coni di latta. Disporli sulla placca da forno inumidita, sbattere il tuorlo e pennellarlo sui cornetti. Cuocerli quindi in forno caldo a 220\{deg} per circa 15'. Preparare le uova strapazzate e con queste riempire i cornetti, decorarli con i quadrucci di emmental e servire. |