CROSTE DI GAMBERI E FONTINA
| CROSTE DI GAMBERI E FONTINA |
| Ingredienti:Dosi per 4 |
| 4 fette pane a cassetta |
| 1 vasetto polpa di gamberi |
| 4 larghe fette fontina sottili |
| 20 g. burro |
| 1 cipollina novella |
| poco latte |
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| Mettere ad ammorbidire in un bicchiere di latte la fontina, precedentemente tagliata a misura delle fette di pane. Spalmare le fette di pane con il burro e metterle sulla placca del forno imburrata. Mettere su ognuna un po' di cipollina tritata finissima, un po' di polpa di gambero e la fontina scolata dal latte. Passare in forno caldissimo per 10' circa. Servire ben calde. |