CROSTONI DI ASPARAGI
| CROSTONI DI ASPARAGI |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 300 g punte di asparagi |
| burro |
| pancarré |
| parmigiano grattugiato |
| sale |
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| Lessare le punte di asparagi poi tagliarle in misura di una fetta di pancarré. Insaporire gli asparagi nel burro, disporli sulle fette di pane tostate, cospargere con abbondante parmigiano e fiocchi di burro. Infornare a 180' C per circa 10'. |