INVOLTINI DI PROSCIUTTO
| INVOLTINI DI PROSCIUTTO |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 300 g prosciutto cotto |
| 300 g fagiolini |
| 6 fette pomodoro |
| 1 tazza maionese |
| 6 sale |
| capperi |
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| Mettere su ogni fetta di prosciutto 7 o 8 fagiolini già lessati e avvolgere le fette, formando degli involtini. |
| Metterli in un piatto di portata e sopra ognuno di essi porre 1 fetta di pomodoro. |
| Coprirli di maionese e guarnirli con i capperi. |