CAROTE STUFATE
| CAROTE STUFATE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 450 g carote |
| 50 g burro |
| 1/2 bicchiere vino bianco |
| prezzemolo |
| sale |
| pepe |
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| Tagliare le carote e soffriggerle nel burro con il prezzemolo tritato; salare e pepare. |
| Bagnare le carote con il vino, portarle a cottura a fuoco dolce e servirle calde. |