CAVOLFIORE AL FORNO | |
| Ingredienti:Dosi per 4: | |
| 1 cavolfiore | |
| burro | |
| parmigiano grattugiato | |
| sale | |
| Dividere in cimette il cavolfiore e cuocerlo per 15' in acqua bollente salata. Farlo saltare con abbondante burro, cospargerlo quindi con il parmigiano e passarlo in forno caldo a 200' C per circa 15'. |