CETRIOLI ALLO YOGURT
| CETRIOLI ALLO YOGURT |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 3 cetrioli |
| 3 dl yogurt |
| 5 cucchiai olio |
| 2 spicchi aglio |
| 2 cucchiai aceto |
| aneto fresco o finocchiella selvatica |
| sale |
| pepe |
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| Versare l'olio in un recipiente, spremervi gli spicchi d'aglio e incorporare l'aceto. Battere lo yogurt con la frusta e mescolarlo con l'olio. Aggiungere i cetrioli tagliati a bastoncini, sale, pepe e abbondante aneto tritato. |