FAGIOLINI AL BURRO | |
Ingredienti:Dosi per 4: | |
450 g fagiolini | |
50 g burro | |
1 cucchiaio prezzemolo tritato finissimo | |
succo di limone | |
sale | |
pepe | |
Lessare i fagiolini in acqua salata. Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagiolini, salare, pepare e aggiungere il prezzemolo. | |
Mescolare bene e lasciar insaporire alcuni minuti. Togliere dal fuoco e spruzzare con qualche goccia di succo di limone, mescolare ancora e servire ben caldi. |