FAGIOLINI AL BURRO | |
| Ingredienti:Dosi per 4: | |
| 450 g fagiolini | |
| 50 g burro | |
| 1 cucchiaio prezzemolo tritato finissimo | |
| succo di limone | |
| sale | |
| pepe | |
| Lessare i fagiolini in acqua salata. Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagiolini, salare, pepare e aggiungere il prezzemolo. | |
| Mescolare bene e lasciar insaporire alcuni minuti. Togliere dal fuoco e spruzzare con qualche goccia di succo di limone, mescolare ancora e servire ben caldi. |