FAGIOLINI AL LATTE
Ingredienti:Dosi per 4:
| FAGIOLINI AL LATTE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 450 g fagiolini |
| 1/2 cipolla |
| 1 cucchiaio farina |
| 1/2 l latte |
| olio |
| burro |
| sale |
| pepe |
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| Tritare la cipolla e soffriggerla in olio e burro, aggiungere i fagiolini lessati e continuare la cottura per pochi minuti. |
| Unire la farina, il latte, il sale e il pepe e cuocere ancora a fuoco lento. |
| Servire i fagiolini ben caldi. |