FAGIOLINI ALLA CREMA | |
Ingredienti:Dosi per 4: | |
450 g fagiolini | |
50 g groviera a lamelle | |
1/2 bicchiere panna | |
burro | |
sale | |
pepe in grani | |
Lessare i fagiolini, scolarli e farli saltare nel burro, unire il formaggio, la panna e una macinata di pepe. Cuocere mescolando finché si sarà formata una salsa cremosa. Servire caldi. |