FAGIOLINI IN PADELLA
| FAGIOLINI IN PADELLA |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 450 g fagiolini |
| 20 olive nere snocciolate |
| 3 fette pan carré |
| 1 limone |
| 1 spicchio aglio |
| olio |
| burro |
| sale |
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| Cuocere i fagiolini surgelati per 10 minuti in acqua salata e scolarli. |
| Togliere la crosta alle fette di pane, tagliarle a dadini e farle dorare con una noce di burro. |
| Mettere in una padella l'olio, il burro, l'aglio tritato, i fagiolini, le olive tagliate a metà e i dadini di pane, salare, far insaporire, irrorare con il succo di limone e servire. |