FINOCCHI AL FORNO
| FINOCCHI AL FORNO |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 4 finocchi |
| 1 carota |
| 1 costola sedano |
| 1 cipolla |
| brodo di dado |
| sale |
| pepe |
| olio |
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| Tagliare a spicchi i finocchi, disporli in una pirofila unta di olio, spargervi sopra la carota e il sedano a julienne e la cipolla affettata a velo. |
| Bagnare con un mestolo di brodo, salare, pepare, coprire con carta di alluminio. Cuocere in forno a 200{'} per 20 minuti. |