FUNGHI AL FORNO | |
| Ingredienti:Dosi per 4: | |
| 1 kg funghi ovoli | |
| 1 spicchio aglio | |
| prezzemolo | |
| origano | |
| foglie di vite | |
| 1 bicchiere olio | |
| sale | |
| Mettere in una pirofila alcune foglie di vite lavate, adagiarvi sopra le cappelle dei funghi pulite, versare metà dell'olio e salare. | |
| Tritare i gambi dei funghi con l'aglio e il prezzemolo e riempire le cappelle. Cospargere con il rimanente olio e l' origano, infornare per circa 30 minuti e servire. |