INSALATA BELLAVISTA
| INSALATA BELLAVISTA |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 50 g insalata verde di stagione |
| 50 g radicchio |
| 1 mazzetto rapanelli |
| 1 peperone giallo |
| 1 peperone rosso |
| 2 pomodori da insalata |
| 1 cipolla rossa |
| qualche foglia lattuga |
| olio |
| aceto |
| sale |
| pepe |
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| Pulire tutti gli ingredienti, lavarli e tagliarli. Foderare con le foglie di lattuga una insalatiera, porvi tutti gli ingredienti mescolati tra di loro e condire con una vinaigrette di olio, aceto, sale e pepe. |