INSALATA DI AVOCADO
| INSALATA DI AVOCADO |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 2 avocado |
| 2 pompelmi |
| foglie lattuga |
| olio |
| succo di limone |
| sale |
| pepe |
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| Sbucciare gli avocado, togliere il nocciolo, dividerli a spicchietti e spruzzarli di succo di limone; sbucciare i pompelmi e spellare al vivo gli spicchi. |
| Foderare un'insalatiera con delle foglie di lattuga lavate, mettervi sopra gli avocado e i pompelmi, condire con olio, succo di limone, sale e pepe e servire. |