INSALATA SUPER
| INSALATA SUPER |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 4 costole sedano bianco |
| 1/2 sedano rapa tagliato a julienne |
| 1 mela acidula |
| 50 g emmental |
| 8 olive verdi snocciolate |
| olio |
| succo di limone |
| sale |
| pepe |
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| Tagliare a fettine sottili il sedano bianco, unire il sedano rapa, la mela affettata sottile, il formaggio a bastoncini e le olive tagliate a metà. Condire con olio, succo di limone, sale e pepe |