LATTUGA ALLE NOCI
| LATTUGA ALLE NOCI |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 1 cespo lattuga |
| 20 noci |
| 1 bicchiere panna |
| 1 manciata emmenthal grattugiato |
| sale |
| pepe |
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| Lavare la lattuga, tagliarla a striscioline e metterla in un'insalatiera. |
| Mescolare alla panna le noci sgusciate e tritate, l'emmental, il sale e il pepe. |
| Versare questa salsa sulla lattuga, mescolare e servire. |