MELANZANE GRIGLIATE IN SALSA PICCANTE
| MELANZANE GRIGLIATE IN SALSA PICCANTE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 8 melanzane |
| 100 g salsa di pomodoro |
| 2 acciughe tritate |
| 100 g capperi |
| origano |
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| Tagliare a fette le melanzane e cuocerli sulla griglia. |
| Cospargerle con la salsa di pomodoro al peperoncino , le acciughe tritate, capperi ed origano. |