PATATE ALLA PAESANA
| PATATE ALLA PAESANA |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 1 kg patate |
| 2 cipolle |
| 50 g burro |
| sale |
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| Tagliare a fettine le cipolle e farle rosolare nel burro. Lavare e sbucciare le patate e tagliarle a fette larghe. |
| Metterle nel soffritto di cipolla e farle insaporire. Salare e coprire la padella. Finire di cuocere, mescolando ogni tanto. |