PATATINE SAPORITE
| PATATINE SAPORITE |
| Ingredienti: |
| 500 g patatine novelle |
| 2 cetriolini sott'aceto |
| 3 cipolline sott'aceto |
| 1 cucchiaio capperi |
| 2 cucchiai aceto |
| 6 cucchiai olio |
| 2 cucchiai vino bianco |
| sale |
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| Tritare i cetriolini, le cipolline e i capperi, mescolare questo trito con l' olio, l'aceto, il vino e poco sale e far amalgamare bene. |
| Far stufare a vapore le patatine novelle, condirle con la salsa preparata e servire. |