SFORMATO DI SPINACI
| SFORMATO DI SPINACI |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 450 g spinaci tritati surgelati |
| 50 g burro |
| 1 spicchio aglio |
| 4 uova |
| 50 g grana grattugiato |
| latte |
| pangrattato |
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| Insaporire gli spinaci con il burro e l'aglio tritato, far freddare, unire le uova sbattute con il latte, il grana e mescolare. |
| Mettere il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato e cuocere in forno a 180' per circa 30 minuti. |
| Far riposare per 5 minuti, sformare e servire. |