SPINACI ALLE PERE
| SPINACI ALLE PERE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 700 g spinaci novelli |
| 2 pere decana, non troppo mature |
| olio di oliva |
| 1 pezzetto zenzero fresco |
| sale |
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| Pulire gli spinaci ed eliminare le foglie pił dure. Sbucciare le pere e tagliarli a spicchi molto sottili. Saltare in padella per 2--3' gli spinaci con le pere, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale e uno di zenzero. Servire tiepido. |