SPINACI IN PUREA | |
| Ingredienti:Dosi per 4: | |
| 450 g spinaci | |
| 25 g burro | |
| sale crostoni di pane fritti nel burro | |
| Lessare gli spinaci, scolarli e passarli al passaverdure. Farli insaporire nel burro e salare. | |
| Disporli a cucchiaiate, ben caldi, sopra i crostoni di pane fritti nel burro. |