VERDURE AL VAPORE
| VERDURE AL VAPORE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 2 finocchi |
| 200 g cipolline pelate |
| 2 porri |
| 2 zucchine |
| sale |
| pepe |
| olio |
| 2 cucchiai succo di limone |
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| Sistemare nel cestello per la cottura al vapore i finocchi a spicchi, le cipolline, i porri e le zucchine a tronchetti. Insaporire con sale e pepe e cuocere finché le verdure saranno tenere. Servirle condite con olio e succo di limone. |