ZUCCA IN FORNO
| ZUCCA IN FORNO |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 2 cipolle |
| olio |
| 50 g pancetta |
| 300 g zucca |
| sale |
| burro |
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| Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una pirofila unta di olio, unire la pancetta a listarelle e la zucca a quadretti. Salare, distribuire fiocchetti di burro, coprire ermeticamente con carta di alluminio e infornare a 200{'} per 40'. |