FAGIOLINI AL FORMAGGIO
| FAGIOLINI AL FORMAGGIO |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 500 g fagiolini surgelati |
| 100 g emmental |
| 100 g gorgonzola |
| 100 g scamorza |
| 4 cucchiai aceto |
| olio |
| 6 cucchiai yogurt magro |
| sale |
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| Cuocere i fagiolini in acqua salata. Mescolare lo yogurt, il gorgonzola e gli altri formaggi grattugiati. Condire i fagiolini con la crema ai formaggi, unire olio, aceto e aggiustare di sale. |