INSALATA FANTASIA
Ingredienti:Dosi per 4:
| INSALATA FANTASIA |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 4 carote |
| 4 gambi sedano |
| 4 pomodori |
| 3 mazzetti rucola |
| 2 spicchi aglio |
| 8 cucchiai olio |
| 2 cucchiai aceto |
| 1 cipolla grossa |
| sale |
| pepe |
| |
| Passare sul fondo di un'insalatiera l'aglio. Lavare e sgocciolare le verdure, tagliarle a pezzetti e metterle nell'insalatiera. Unire il sedano e le carote grattugiati e la cipolla affettata. Condire con olio, aceto, sale e pepe. |