INSALATA FREDDA DI PASTA
| INSALATA FREDDA DI PASTA |
| Ingredienti: |
| 500 g pasta corta |
| 200 g wurstel |
| 150 g prosciutto cotto |
| 150 g groviera |
| 2 peperoni |
| senape |
| maionese |
| sale |
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| Cuocere la pasta in acqua salata, passarla sotto il getto dell'acqua fredda e metterla in un'insalatiera. Unire i wurstel, il groviera, il prosciutto tagliati a dadini, i peperoni abbrustoliti e tagliati a listarelle e la maionese amalgamata con la senape. Lasciar insaporire e servire. |