BAVETTE ALLE ACCIUGHE
Ingredienti:Dosi per 4:
500 g bavette
| BAVETTE ALLE ACCIUGHE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 500 g bavette |
| 6 acciughe sotto sale |
| olio di oliva |
| 3 spicchi aglio |
| prezzemolo |
| sale |
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| Far dorare l'aglio nell'olio. |
| Aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolarle con la forchetta finch'e non saranno disfatte. |
| Cuocere le bavette in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con la salsa
preparata e con un trito di prezzemolo. |