BUCATINI AGLI ASPARAGI
| BUCATINI AGLI ASPARAGI |
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| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 450 g bucatini |
| 600 g punte di asparagi |
| 500 g pomodori pelati |
| olio d'oliva |
| sale |
| pepe |
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| Far insaporire le punte di asparagi scongelate in padella con l'olio; unire i pomodori tritati, salare, pepare, coprire e far cuocere a fiamma bassa. |
| Cuocere i bucatini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata e servire. |