BUCATINI ALLA CREMA DI FAGIOLI
| BUCATINI ALLA CREMA DI FAGIOLI |
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| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 500 g bucatini |
| 300 g fagioli borlotti in scatola |
| 100 g pancetta |
| 1 cipolla |
| 4 pomodori pelati |
| olio |
| basilico |
| sale |
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| In un tegame far rosolare la cipolla affettata e la pancetta a dadini, unire i pomodori spezzettati e i fagioli passati al passaverdura. Cuocere la pasta al dente, versarla nel tegame, mantecare il tutto, unire alcune foglie di basilico e servire. |