CONCHIGLIE AGLI SPINACI
Ingredienti:Dosi per 4:
| CONCHIGLIE AGLI SPINACI |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 500 g conchiglie |
| 450 g spinaci |
| 50 g burro |
| 1 bicchiere panna liquida |
| noce moscata |
| parmigiano grattugiato |
| sale |
| pepe |
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| Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. |
| Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima. |