FARFALLE FANTASIA
| FARFALLE FANTASIA |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 350 g farfalle |
| 1 manciata spinaci |
| 1 peperone rosso grosso |
| 1/4 l panna liquida |
| 30 g burro |
| 1 scatola mais |
| sale |
| pepe |
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| Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare e pepare. |
| Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa. |