FETTUCCINE AL POMODORO | |
| Ingredienti:Dosi per 4: | |
| 500 g fettuccine | |
| 500 g pomodori da sugo | |
| 50 g burro | |
| 1 cipolla | |
| parmigiano grattugiato | |
| basilico | |
| olio | |
| sale | |
| Far appassire la cipolla tritata nell'olio, unire i pomodori passati al setaccio, il sale, il basilico e far cuocere la salsa finché sarà ben densa. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, il burro, il parmigiano e servire. |