FETTUCCINE AL POMODORO | |
Ingredienti:Dosi per 4: | |
500 g fettuccine | |
500 g pomodori da sugo | |
50 g burro | |
1 cipolla | |
parmigiano grattugiato | |
basilico | |
olio | |
sale | |
Far appassire la cipolla tritata nell'olio, unire i pomodori passati al setaccio, il sale, il basilico e far cuocere la salsa finché sarà ben densa. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, il burro, il parmigiano e servire. |