FETTUCCINE ROSA
Ingredienti:Dosi per 4:
| FETTUCCINE ROSA |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 350 g fettuccine |
| 30 g parmigiano |
| 30 g groviera |
| 300 g pomodori pelati |
| rosmarino |
| prezzemolo |
| aglio |
| ketchup |
| 1 bicchiere panna |
| 1 bicchiere brandy |
| paprika |
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| Far insaporire in padella l'aglio e il rosmarino tritato con la panna, unire un cucchiaio di ketchup, il brandy, i pelati e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le fettuccine al dente, versarle nella padella, cospargerle con parmigiano e groviera grattugiati, prezzemolo tritato e poca paprika e servire. |