FETTUCINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA | |
Ingredienti:400 g fettuccine | |
100 g prosciutto cotto | |
mozzarella | |
burro | |
Tagliare a dadini la mozzarella ed il prosciutto; cuocere le fettuccine all'uovo e scolarle al dente; mettere in una zuppiera un po' di burro, poi le fettuccine, il prosciutto e la mozzarella; mantecare il tutto, quindi servire calde. |