FUSILLI AL TONNO BIANCO

Ingredienti:

320 gr. di fusilli

200 gr. di Tonno Bianco

6 filetti di acciughe

una manciata di pinoli

una grattata di noce moscata

1/4 di panna da cucina

pepe - sale

 

Preparazione:

mentre la pasta sta cuocendo mettete nel frullatore i filetti di acciughe, il tonno, i pinoli, la panna, la noce moscata, il pepe e il sale. Quindi frullate il tutto sino a renderlo una crema omogenea, che farete intiepidire in un tegame a fuoco basso per qualche minuto. Scolate la pasta e condite.