FUSILLI ALL'AGLIO E PREZZEMOLO Ingredienti:Dosi per 4: | |
| 400 g fusilli | |
| 2 spicchi aglio | |
| 1 ciuffo di prezzemolo | |
| pecorino grattugiato | |
| olio | |
| sale | |
| pepe | |
| Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli su un piatto da portata. | |
| In un tegame con l'olio far scaldare l'aglio e il prezzemolo tritati. | |
| Versare caldo sulla pasta, mescolare, pepare e servire con il pecorino a parte. |