FUSILLI ALL'AGLIO E PREZZEMOLO Ingredienti:Dosi per 4: | |
400 g fusilli | |
2 spicchi aglio | |
1 ciuffo di prezzemolo | |
pecorino grattugiato | |
olio | |
sale | |
pepe | |
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli su un piatto da portata. | |
In un tegame con l'olio far scaldare l'aglio e il prezzemolo tritati. | |
Versare caldo sulla pasta, mescolare, pepare e servire con il pecorino a parte. |