FUSILLI FREDDI COLORATI | |
Ingredienti:Dosi per 4: | |
400 g fusilli | |
300 g pisellini surgelati | |
1 peperone giallo | |
1 pomodoro | |
2 limoni | |
basilico | |
1 cucchiaio worcester | |
olio | |
sale | |
Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadini e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a cubetti ed il basilico tritato. Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e worcester Mescolare e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire. |