FUSILLI FREDDI COLORATI | |
| Ingredienti:Dosi per 4: | |
| 400 g fusilli | |
| 300 g pisellini surgelati | |
| 1 peperone giallo | |
| 1 pomodoro | |
| 2 limoni | |
| basilico | |
| 1 cucchiaio worcester | |
| olio | |
| sale | |
| Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadini e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a cubetti ed il basilico tritato. Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e worcester Mescolare e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire. |