LASAGNA DI CARNEVALE
Ingredienti:Dosi per 4:
| LASAGNA DI CARNEVALE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 300 g lasagne |
| 200 g salsiccia |
| 150 g mozzarella |
| 150 g ricotta |
| 3 uova 2 sode |
| sugo di pomodoro |
| parmigiano |
| olio |
| burro |
| sale |
| pepe |
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| Ammorbidire le lasagne, metterne uno strato in una teglia imburrata, unire la salsiccia soffritta nell'olio, spellata e tagliata a pezzetti, la mozzarella a dadini e la ricotta, versare l'uovo sbattuto con il parmigiano, pepare aggiungere qualche fettina di uovo sodo, cospargere con il sugo preparato e fiocchetti di burro, fare un secondo strato e infornare per 40 minuti. |