LASAGNE GHIOTTE
| LASAGNE GHIOTTE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 400 g lasagne |
| 20 g prosciutto crudo |
| 2 tuorli |
| 100 g panna liquida |
| 50 g burro |
| 100 g parmigiano grattugiato |
| sale |
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| Cuocete e scolate le lasagne ancora al dente. Conditele con il prosciutto tritato, i tuorli leggermente sbattuti, la panna e la metà del parmigiano. Ponetele in una teglia precedentemente imburrata, cospargetele di fiocchetti di burro e del restante parmigiano e ponetele in forno a gratinare. Servitele calde. |