![]() | LINGUINE MIMOSA |
![]() | Ingredienti:Dosi per 4: |
![]() | 400 g linguine |
![]() | 100 g prosciutto cotto |
![]() | 2 uova |
![]() | 1 bicchiere panna |
![]() | 1 cucchiaio curry |
![]() | sale |
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![]() | Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e incorporare i tuorli sbattuti. |
![]() | Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire. |