MACCHERONCINI AL PROSCIUTTO
| MACCHERONCINI AL PROSCIUTTO |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 500 g maccheroncini |
| 100 g prosciutto cotto in una sola fetta |
| 100 g burro |
| 100 g parmigiano grattugiato |
| salvia |
| sale |
| pepe |
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| Tagliare a quadretti il prosciutto, metterlo in un tegame con il burro fuso e alcune foglie di salvia, pepare e far rosolare per 5 minuti. Cuocere i maccheroncini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata ed il parmigiano e servire. |