MACCHERONI ALLE OLIVE | |
Ingredienti:Dosi per 4: | |
400 g maccheroni | |
400 g pomodori da sugo | |
2 cucchiai pasta di olive verdi | |
olio | |
aglio | |
prezzemolo | |
basilico | |
grana | |
sale | |
pepe | |
Lavare i pomodori, spellarli e frullarli con olio, aglio, prezzemolo e basilico. Salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e unire la pasta di olive. Cuocere i maccheroni al dente in abbondante acqua salata, padellarli con il sugo preparato, cospargere di grana grattugiato e servire. |