PASTA E PISELLI | |
Ingredienti:Dosi per 4: | |
400 g pasta | |
300 g piselli surgelati Findus | |
250 g pelati | |
80 gr burro | |
1 cipolla | |
100 g pancetta affumicata | |
sale | |
pepe | |
Fondere il burro, unire la cipolla affettata finemente, la pancetta tagliata a dadini. Unire i piselli e soffriggere per 10', aggiungere i pelati, il sale e portare a cottura lentamente. Lessare la pasta e unirla ai piselli, infine insaporire con sale e pepe. |