PENNE ALLA CREMA DI ERBE
| PENNE ALLA CREMA DI ERBE |
| Ingredienti:Dosi per 4: |
| 350 g pennette |
| 40 g burro |
| 4 formaggini alle erbe |
| qualche cucchiaio panna |
| sale |
| 1 cucchiaio pesto |
| sale |
| parmigiano grattugiato |
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| Sciogliere il burro, unire i formaggini e la panna e mescolare amalgamando il tutto. Salare, cuocere per pochi minuti e unire infine il pesto. Cuocere le penne al dente, condirle con il sugo e spolverizzarle a piacere di parmigiano. |