PENNETTE PRIMAVERA | |
Ingredienti:Dosi per 4: | |
400 g pennette | |
400 g pomodori rossi | |
6 cucchiai olio | |
3 spicchi aglio | |
molto basilico | |
70 g parmigiano grattugiato | |
In una grossa insalatiera tagliare a piccoli pezzetti i pomodori, unire l'olio, l'aglio, il basilico tritato e lasciare riposare per un'ora. Togliere gli spicchi di aglio. | |
Cuocere la pasta, scolarla al dente e gettarla nell'insalatiera. Mescolare e cospargere di parmigiano. |